sobota, 18 maja 2013

Roladki z farszem pietruszkowo- czosnkowych i serem Camembert

Prosto z Francji przyjechał do nas ser Camembert i przy każdym otwarciu lodówki przypominał o sobie, tak więc trzeba go było "zużyć"... Piersi z kurczaka dokładnie rozbiłam, posmarowałam musztardą francuską, solą, pieprzem posiekałam pęczek pietruszki z dwoma ząbkami czosnku, na wierzch dałam plasterek  Camemberta. Zawinięte roladki przyprawiłam. Mięsko ułożyłam w dolnej części Varomy, na wierzch pokroiłam obieraczką do warzyw marchewkę, pokroiłam w plasterki pieczarki, posypałam ziołami, skropiłam syropem z granatów i sosem sojowym, dusiłam 35 min. Varoma. Szybko i smacznie

wtorek, 14 maja 2013

Czas na szparagi

Pęczek zielonych szparagów, 1 mała cukinia, pół cebuli, ząbek czosnku, 2 kostki rosołowe, kilka kropel Tabasco- wszystko zmiksowane  obr. 5 10s. Zalane litrem wody, gotowane 20 min, zabielone śmietaną przyprawione do smaku i już, pycha zupka :)